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鸭脖官网:剁肉后染罕见疾病!女子高烧不退险丧命,只因忽视它

发布时间:2021-03-03    来源:鸭脖官网72322

本文摘要:这是我们餐桌上常见的食物,猪肉对食物来说从市场上买回猪肉后,慢慢处理,放入锅里煮香是美食的仪式感,最近广西55岁的女性在处理猪肉后得了罕见的疾病切猪骨时伤了手指的女性得了猪链球菌脑膜炎在家人的陪伴下,关闭的女性去广西民族医院就诊。

这是我们餐桌上常见的食物,猪肉对食物来说从市场上买回猪肉后,慢慢处理,放入锅里煮香是美食的仪式感,最近广西55岁的女性在处理猪肉后得了罕见的疾病切猪骨时伤了手指的女性得了猪链球菌脑膜炎在家人的陪伴下,关闭的女性去广西民族医院就诊。经过检查,关闭的女性得了猪链球菌脑膜炎,她的脑脊液中蛋白值是普通人上限的1000倍,再次发展可能会危及生命。

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自1968年以来,猪链球菌脑膜炎在世界上只报告了450例感染病例。患者多出现在北欧和南亚养殖、吃猪肉的国家和地区。

既然猪链球菌脑膜炎这么少见,闭门妇女是怎么得这种病的?原来,封闭的女性在南宁工地做物流。8月30日,她砍猪骨时没戴手套,左手拇指骨折,当场出血。封闭的女性没有包扎,只是简单地洗了之后继续工作。

闭上女性手指的伤口两天后愈合。没想到,这个眼睛看不见的伤口引起了罕见的疾病。

经检查,关闭女性脑脊液和血液培养细菌确定为猪链球菌。幸运的是,经过治疗,封闭的女性身体明显好转。

这种病虽然很少见,但是在深圳之前招生猪肉没有解冻就处理深圳女性感染猪链球菌的危险的2018年8月的一天凌晨,刚从广东揭阳老家回到深圳的黄先生突然感到浑身发热,无法抑制的恶心想吐,想去厕所之后,家人马上带她去医院治疗,但一周后,深圳市疾病对策中心的研究确认黄先生感染了猪链球菌病。黄先生是怎么感染的呢?原来黄先生在家做过猪肉,猪肉黄先生从揭阳弟弟家带回深圳。生肉还没有完全解冻的时候,她犯了错误。

急性子的黄先生等不及猪肉完全融化,勉强徒手折断猪头骨,期间没有戴手套,手上有刺。处理完生肉后,只用清水洗手。此外,黄女士家的厨房没有餐具消毒柜,砧板和餐具也没有成熟,餐具等直接堆在架子上,整个厨房只用毛巾擦桌子和砧板。

幸运的是,一家五口中,其他人没有出现猪链球菌感染的症状,所以黄先生初步判断感染猪链球菌是在烹饪猪肉时发生的。说到猪链球菌病,很多小伙伴都不知道这是什么病严重吗?01感染猪链球菌病,严重死亡的猪链球菌病是猪链球菌感染者引起的人畜共患的疾病。

感染源主要是病(死)猪,人与人之间没有感染过。一般感染猪链球菌后,4-7天内发病,平均2-3天出现症状,严重可致死。

02传播途径深圳市疾病对策中心表示,猪链球菌的主要传播途径是接触传播,即密切接触疾病(死亡)猪,进行猪肉宰杀、切割、清洗等,特别是手部皮肤受损的人容易感染。另外,吃未煮熟的病(死)猪肉和内脏也有感染的可能性,但这种情况很少见。03如何判断是否感染猪链球菌?细菌入侵的部位有4种临床表现①普通型突然发病、寒冷、发热伴全身不适、头痛、肌肉疼痛、腹痛、腹泻②脑膜炎型或脑膜炎型(最常见)、头痛、高热、头痛、呕吐和意识障碍、听力障碍、面瘫、看东西有重影、容易痊愈、病死率低③休克型突然发热、早期胃肠炎症状、休克病情迅速恶化、呼吸困难综合征、心力衰竭、急性肾衰竭等症状04如何预防感染?猪链球菌病如此可怕,如何预防感染?请注意以下三点,从源头上消除猪链球菌病①烹饪猪肉请戴手套处理猪肉加工过程中,请务必戴手套。

特别是手上有伤口,倒刺时接触猪肉,不仅有感染猪链球菌的风险,还容易感染其他细菌,导致伤口发炎、不愈合等症状。所以不要嫌麻烦,给家里准备一套菜专用手套吧!②生熟蔬菜板分别加工蔬菜时,生熟蔬菜板应分别使用。

例如,切猪肉、切鸡肉的板子和刀不要再切熟食了。否则,食品会受到污染。

菜板、洗菜池等也要加强清洗,养成定期消毒的习惯。③不买来源不明的猪肉来源不明的猪肉通常没有经过相关部门的检查,很可能存在疾病、寄生虫、死猪等情况,不建议购买这种猪肉。

但是,如果有感染猪链球菌的症状,必须遵循早发现、早诊断、早隔离、早治疗的原则,立即到正规医院接受治疗。你记得这些吗?如果你认为有用,请尽快告诉更多的人。


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