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巧克力皇冠的做法-鸭脖官网

发布时间:2021-05-18    来源:鸭脖官网28745

本文摘要:“今天七夕,也叫乞巧节,是织女和牛朗一年一度相遇的生活,被演化成我国的七夕节。

“今天七夕,也叫乞巧节,是织女和牛朗一年一度相遇的生活,被演化成我国的七夕节。是啥节不最重要,最重要的是怎样向TA传递爱意!巧克力是七夕节最經典的礼品,用巧克力保证一顶皇冠,让她沦落你的女王吧!” 食物清单主要材料85%可可脂白巧克力豆10~20克清甜味口感别的加工工艺三十分钟用时比较简单可玩度巧克力皇冠的做法流程1食物仅有一样:85%可可脂白巧克力豆10~20克,用裱花袋装一起,再行不必割口,并把封袋绳索。专用工具倒是许多,最先去找一个或好多个皇冠图案设计,复印机到紙上。

再行准备一张或多张硅油纸,剪子、胶布,也要一个溶化巧克力用的杯子,一个画皇冠用的圆柱型物件(還是杯子!),一个精确测量温度的温度计,及其开水多个。嗯,也要有一个电冰箱。2把皇冠图案设计成条裁切下,并审一张等大的硅油纸,用胶布黏贴在圆柱型物件表层,图案设计在下,锡纸在上。粘牢后敲冷藏室一会。

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3把配有白巧克力豆的裱花袋抓到热水杯 中,温度60℃之上,注意封袋往下,巧克力没法碰水。4十多分钟后巧克力就早就溶化,拿出来用卫生纸擦拭裱花袋外边的水份,再行拿手将其搓揉分布均匀,也是给巧克力减温的全过程。温度不必叛得太低,太低了很差画。5巧克力温度在50~60℃上下时,用剪子将裱花袋的斜角剪去一部分拦。

6把冷冻着的圆柱体物件拿出来,能够在下面垫着医用冰袋,但注意不必让水蒸气沾有巧克力。塑料吸管巧克力顺着复印机的图案设计绘图皇冠。7所绘好的皇冠,送至冷藏室凝固。8巧克力凝固了就可以出模了,从反面切下同样锡纸的胶布,当心取下圆柱体物件,再行一点点撕去锡纸。

这一步要蹑手蹑脚,巧克力很更非常容易掉下来。假如断裂成两截也有救下,可以用冷的巧克力酱相接断裂面。如果断裂成很多瓣,那還是新的所绘过吧。

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9另一个制成品,这一皇冠在出模时把中间的顶部伤到了,但是不危害美观大方,主不散漫不接了。小技巧1.巧克力皇冠能够用于老就是你的她,还可以用于老是小孩,我是老是了我家的大娃娃。更强的是用于装饰设计生日蛋糕。

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2.在网上讲到控温巧克力要30℃上下才可以用,但我第一个皇冠在所出画巧克力酱45℃上下,就早就难以所绘制有简约的线框了,之后提高到50~60℃,画出去的线框才好看许多。3.巧克力酱在绘图全过程中,不容易快速减温逆米糊,手指头捏紧裱花袋割口,把它贴到在开水杯子的杯内壁制冷,不容易新的溶化。4.断裂面可以用热巧克力酱相接,但割成几瓣的還是不用了吧。5.白巧克力凝固较慢,能够多降点温度再行所画,但确立几度我没中举过。

相传代可可脂更非常容易作业者。


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